Ultrarapide, il n’est plus nécessaire avec ce système de glisser le couteau sur le côté de la fixation pour le mettre en place ! Il suffit de positionner le couteau à 90° au-dessus de la fixation. Moins d’usure liée à la mise en place donc moins de risque de casse de couteau.
La rotation du couteau doit être libre et doit être sans résistance. Toute casse résultant d'une mauvaise mise en place du couteau
dans son support ne pourra pas être prise sous garantie.
